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Paullorton
Molho de cranberry doce fresco com uma torção
Eu tenho feito esses cranberries por quase 30 anos. É a primeira coisa que eu preparo para o Dia de Ação de Graças e para o Natal. Eu os faço no fim de semana antes, então eles têm muito tempo para sentar e ter um sabor ainda melhor! Eu ocuo laranjas frescas para servir copos.Faz uma apresentação bonita e eu uso os segmentos de laranja na minha salmoura de peru.Corte as laranjas em um padrão de zig-zag em torno do centro para torná-lo ainda mais especial de férias! Faça com antecedência vários dias antes de servir para o melhor sabor. Suponho que eles poderiam ser servidos quentes também, mas acho que a frieza das bagas é um bom contraste com os outros alimentos quentes na refeição.Você pode usar 2 a 3 paus de canela em lugar de canela em pó, que vai render uma cor mais clara.
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Ingredientes
preparação
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Misture o açúcar, a água e a canela juntos em uma panela; leve para ferver. Adicione os arandos à mistura de água fervente e cozinhe até que eles comecem a pipocar, cerca de 10 minutos. Despeje a mistura de cranberry em uma tigela de vidro.
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Leve à geladeira, mexendo ocasionalmente, até esfriar completamente.
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