Molho de bife de salisbury

Name: molho de bife de salisbury
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de carne moída magra; 1 (227 gramas) pacote de cogumelos fatiados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pão italiano experiente; 1 ovo levemente batido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 1 colher de sopa de tempero de carne (recomendado - Montreal); 1 colher de sopa de óleo de canola; 2 colheres de sopa de manteiga, dividida; 1 (227 gramas) pacote de cogumelos fatiados; Caldo de carne de baixo teor de sódio de 1/2 litro; 1 (35 gramas) mistura de molho marrom pacote

Faça e compartilhe esta receita Salisbury Steak Gravy de.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a carne, 0,25 sopa de cogumelos, migalhas de pão, ovo, cebola e tempero bife.Misture bem e forma em 4 rissóis ovais.
Aqueça o óleo e 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.Barremesas marrons em ambos os lados e transferir para um prato.
Adicione a manteiga restante e refogue os cogumelos por 7 a 8 minutos. Bata o caldo de carne e o molho até ficar homogêneo e acrescente aos cogumelos. Mexa na sopa restante de cogumelos.
Retorne as pastilhas para a frigideira com o molho de colher por cima. Tampe a panela e cozinhe por 20 a 25 minutos.
Sirva com arroz ou purê de batatas.