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Molde de gelatina de damasco
 
 
PorçõesPTM25 min

Molde de gelatina de damasco


Minha mãe sempre fazia esta salada de geléia de alperce para as comemorações. Quando meu marido e eu estávamos namorando, ele se apaixonou por esse prato e, assim que nos casamos, pediu-me para pegar a receita. Você pode substituir o pêssego ou a laranja. gelatina para um tratamento de verão. - Suzanne Holcomb, St.Johnsville, Nova York

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preparação

  1. Escorra o abacaxi, reservando suco em um copo medidor de 1/2 litro; adicione água suficiente para medir 1/2 litro. Deixar abacaxi de lado. Despeje a mistura de suco em uma panela pequena. Triture para ferver; remova do calor.Desolva a gelatina na mistura de suco.Cool por 10 minutos
  2. Em uma tigela grande, bata o cream cheese até ficar cremoso.Gradualmente adicione a mistura de gelatina, batendo até ficar homogêneo.Refrigerar por 30-40 minutos ou até ficar um pouco espesso.
  3. Dobre em abacaxi e cenoura, em seguida, cobertura chantilly.Transfira para um molde de anel revestido com spray de cozinha.Refrigerar até set.Unmold em uma travessa.



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