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Kristin Zaharias
Mistura de especiarias marroquina ras el hanout
Uma mistura de especiarias rápida e fácil para Ras el Hanout.Muito rico sabores doces com aroma pungente.Quando possível tente e moer seus próprios temperos frescos, é muito simples e você só precisa de um pequeno almofariz e pilão.:-) O rendimento será suficiente para 4 a 6 guisados grandes, mas dependendo muito da receita,
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Ingredientes
preparação
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20 minMisturas de ervas e especiariaspimentões, pimentões, erva-cidreira, chalotas, dentes de alho, galanga, raízes de coentro, coentro em pó, cominho, Pimenta, limão kaffir, pasta de camarão, sal,pasta de curry verde (gaeng kiow wan) -
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15 minMisturas de ervas e especiariasflocos de salsa, flocos de aipo, baía, Tomilho, Manjerona, queijo, corda,tempero de bouquet garni -
5 minMisturas de ervas e especiariasaçúcar, lavanda, baunilha,alfazema francesa e açúcar de baunilha para bolos e coxas elegantes
Adorei