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JAYTEX
Mirtilo crocante (opções de df)
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Ingredientes
- Mirtilos de 454 gramas
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar mascavado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aveia de cozedura rápida
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo margarina (Fleischmann sem sal é geralmente livre de produtos lácteos) ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, amolecida (Fleischmann sem sal é geralmente livre de produtos lácteos).
- 3/4 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- Creme ou sorvete
preparação
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Aqueça o forno a 375 graus.
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Arrume mirtilos frescos ou congelados em uma assadeira quadrada, 8x8x2 ”. (Eu normalmente não peso nem meço os mirtilos.) Basta encher a panela com cerca de 0,75.)
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Misture o açúcar mascavo, farinha, aveia, margarina, canela e sal;
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Polvilhe por cima.
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Asse até cobrir é marrom claro e mirtilos são quentes e espumantes, cerca de 30 minutos.
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Sirva quente com creme ou sorvete.
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Para microondas: descoberto em assadeira de vidro quadrada não coagulado, 8x8x2 ”, até mirtilos borbulhantes, 12-24 minutos.
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