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Mirtilo aveia verão tratar
Faça e compartilhe esta receita do deleite do verão da aveia do mirtilo de.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela, misture a água e o amido de milho em fogo médio.
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Aos poucos, bata no açúcar até ficar homogêneo.
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Deixe ferver, mexendo sempre.
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Mexer em mirtilos.
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Cozinhe e mexa por 2 minutos ou mais, até engrossar e borbulhar.
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Retire do fogo e reserve.
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Em uma tigela, misture a mistura de bolo e 1/4 de aveia.
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Corte em 6 colheres de sopa de manteiga até ficar crocante.
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Reserve uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mistura de migalhas para cobertura.
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Mexa as claras em mistura de migalhas restantes.
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Pressione na assadeira revestida com spray de cozinha antiaderente.
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Espalhe a mistura de mirtilo no topo da mistura de bolo.
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Combine a xícara reservada da mistura do miolo com a aveia restante e o açúcar mascavo.
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Corte na manteiga restante até ficar crocante.
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Polvilhe por cima.
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Asse a 350 por 30-35 minutos ou até dourar.
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Pode servir com iogurte congelado ou sorvete de baixo teor de gordura.
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