Mini tourtiere salgado com massa de cream cheese

Name: mini tourtiere salgado com massa de cream cheese
Cook time: 15 min
Total time: 90 min
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 113 gramas de cream cheese, amolecido; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; O PREENCHIMENTO:; 1 colher de sopa de óleo de canola; 400 gramas de carne moída magra (90% magra); 1 cebola média, picada; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 1 colher de sopa de mostarda Dijon; 1 colher de chá de salsinha seca ou sálvia; 1 colher de chá de tempero de aves; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/2 colher de chá de sal de aipo; Sal traço; Pimenta do traço; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão suaves; Tomates picados e salsa fresca picada adicional, opcional

Estes aperitivos são uma ligeira reviravolta na receita tourtiere convencional. A carne moída substitui a carne de porco tradicional por um sabor mais subtil, e com massa de creme de queijo tomando o lugar da massa de tarte, estes mini-derretimentos na sua boca. o menu do aperitivo durante a época de Natal e além. Eles também economizam tempo - enquanto a massa esfria, você pode preparar o recheio. - Cheryl Bruneau, Winnipeg, Manitoba

Ingredientes

preparação

Creme de manteiga e cream cheese.Adicione farinha, um pouco de cada vez, até formar uma massa.Forma em uma bola; embrulhe em plástico.Refrigerar 1 hora
Enquanto isso, para o enchimento, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.Adicione carne moída e cebola; cozinhe, desmoronando carne, até que a carne não é mais rosa, cerca de 5 minutos.Adicione alho; cozinhar 1 minuto a mais.Adicione os próximos oito ingredientes.Mexa em migalhas de pão para absorver os sucos de carne.Deixe repousar cerca de 10 minutos.
Em uma superfície levemente enfarinhada, estenda a massa até a espessura de 0,125 polegada.Corte com um biscoito moído de 2,75 polegadas ou um cortador de biscoitos.Pressione a massa no fundo e nos lados de Uma tigela com capacidade de 7,5 litros contendo mini muffin não moído re-rolando massa conforme necessário.
Pré-aqueça o forno a 375 °. Colher 1/4 colher de sopa de enchimento em mini-muffin preparado lit.Bake até crosta é de ouro, cerca de 15 minutos.Se desejar, cubra com tomate e salsa.

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