Mini souffles

Name: mini souffles
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gruyere ralado ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo suíço; Um copo com capacidade para 130 ml contendo presunto picado; 4 cogumelos, em fatias finas; noz-moscada; 4 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado

Esta receita pode ser facilmente reduzida para 1 ou 2 porções ou dobrada para fazer 8.Eles são muito fáceis de fazer.Eles fizeram até mesmo usando cogumelos enlatados e queijo jack monterey.Isso é maravilhoso servido com receita 217809.Recipe cortesia de Ridenhour Ranch Casa Inn da Califórnia

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 ° F Manteiga 4 ramequins de tamanho individual e coloque-os em uma assadeira.
Polvilhe queijo ralado sobre fundos de ramequins.
Divida o presunto e os cogumelos entre os ramequins.
Cubra com um centímetro de noz moscada.
Bata bem os ovos. Lentamente bata em creme pesado.
Divida a mistura de ovos entre ramequins.
Asse por cerca de 30 minutos, ou até que os souffles sejam tufados e dourados (os suflês podem ser mantidos em um forno quente por cerca de 20 minutos antes de começarem a esvaziar).