Mini presunto e frittatas suíços

Name: mini presunto e frittatas suíços
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: spray para cozinhar; 6 fatias de queijo suíço picado; 6 fatias de presunto, finamente picado; 8 ovos; 1/2 colher de chá de cebola em pó; 1/2 colher de chá de alho em pó; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída na hora

Esses pequenos frittatas são tão rápidos e fáceis, e meu marido e filhos apenas os devoram. Faça-os em uma lata de mini-muffins de 6 litros. Eu os comi em um café da manhã no bairro, e meu vizinho acrescentou cebolas e verduras frescas, mas este é ótimo para fazer em noites quando não há muito na geladeira! O presunto de mel também é bom. Eles podem ser servidos quentes ou frios e são ótimos como sobras reaquecidas.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C). Prepare 6 litros mini-muffin pan com spray de cozinha.
Misture o queijo e o presunto juntos em uma tigela; distribuir uniformemente entre o litro de muffin preparado 6
Bata os ovos, cebola em pó, alho em pó e pimenta, juntamente com um batedor em uma tigela; Despeje em quantidades iguais sobre o presunto e queijo em xícaras de muffins.
Asse no forno pré-aquecido até as pontas ficarem douradas, cerca de 12 minutos. Retire as frittatas dos copos com uma colher.