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Isabel
Mini lasanha de salsicha
Os economistas da nossa cozinha de teste criaram esta saborosa mini lasanha. Ela consegue um equilíbrio perfeito entre sabores de queijo e tomate.
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Ingredientes
- 4 macarrões de lasanha cozidos e escorridos
- 2 ligas de salsicha italianas leves Johnsonville (cerca de 200 gramas), as carcaças removidas
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo molho de espaguete
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella desfiado, dividido
- 1 ovo levemente batido
preparação
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Corte 3 macarrões no sentido da largura. Corte o resto do macarrão em três partes. Crumble de salsicha em uma frigideira; Cozinhe em fogo médio até deixar de cor-de-rosa. Drenar. Misture o molho de espaguete; deixou de lado. Em uma tigela, misture a ricota, o ovo, o parmesão e os temperos; deixou de lado.
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Espalhe 3 colheres de sopa de molho de carne em um prato raso de 1 litro.Top com dois pedaços grandes de macarrão e uma pequena peça.Layer com metade da mistura de ricota e uma xícara com uma capacidade de 80 ml contendo queijo mozzarella.Repete as camadas uma vez, começando com o molho.Top com macarrão restante, molho de carne e queijo mussarela
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Cubra e leve ao forno a 375 ° por 30 minutos.Uncover; Asse por mais 10 minutos ou até aquecer completamente.Deixe repousar por 5 minutos antes de cortar.
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