Mini bolo de carne vitrificada

Name: mini bolo de carne vitrificada
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo quinoa; 3/8 litro de água; 400 g de carne moída; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pão ralado, caseiro; 1 colher de chá de manjericão seco; sal marinho; Pimenta preta; alho granulado

Coberto com esmalte picante, estes mini-pães suculentos e saudáveis são uma refeição barata que sua família vai adorar.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo quinoa
3/8 litro de água
400 g de carne moída
1 ovo
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pão ralado, caseiro

1 colher de chá de manjericão seco
Sal marinho
Pimenta preta
Alho granulado

preparação

Lave bem a quinoa com água quente e cozinhe em 1/4 ½ litro de água por cerca de 20 minutos.
Misture e misture até obter uma carne moída uniforme, quinoa cozida, ovo, migalhas de pão e especiarias.
Forma a mistura em 4 pães ovais, alise-os um pouco e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Pincele os miniflavos com glacê e asse no forno por 35 minutos a 200 ° C.
Esmalte: misture ketchup e mostarda até ficar homogêneo.
Sirva com purê de batatas e salada sazonal.