Minha panqueca de batata com purê crocante

Name: minha panqueca de batata com purê crocante
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo purê de batatas; 2 ovos levemente batidos; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1/8 colher de chá de alho em pó; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 colher de sopa de cebolinha fresca picada

Usando restos de purê de batatas e apenas alguns ingredientes básicos, você pode fritar este prato delicioso e barato em um piscar de olhos.

Ingredientes

preparação

Combine batatas, ovos, farinha e alho em pó em uma tigela.
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto; fritar a mistura de batata na frigideira, pressionando com uma espátula para achatar uniformemente.Cubra e cozinhe até o fundo ficar crocante, cerca de 10 minutos; inverter para servir prato.