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Gustavo
Minha panqueca de batata com purê crocante
Usando restos de purê de batatas e apenas alguns ingredientes básicos, você pode fritar este prato delicioso e barato em um piscar de olhos.
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Ingredientes
preparação
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Combine batatas, ovos, farinha e alho em pó em uma tigela.
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Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto; fritar a mistura de batata na frigideira, pressionando com uma espátula para achatar uniformemente.Cubra e cozinhe até o fundo ficar crocante, cerca de 10 minutos; inverter para servir prato.
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