Milkshake de ube

Name: milkshake de ube
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1/2 ube (inhame roxo), descascado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 1 colher de sorvete de baunilha

Ingredientes

1/2 ube (inhame roxo), descascado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite

1 colher de sorvete de baunilha

preparação

Coloque um steamer inserir em uma panela e encha com água até um pouco abaixo do fundo do navio.Ligue a água para ferver.Adicione ube, tampa e vapor até ficar macio, cerca de 20 minutos.Cool até ser facilmente manipulado e cubo.Meia um copo com uma capacidade de 60 ml contendo o ube cozido.
Combine 60 litros de ube, leite e sorvete de baunilha no liquidificador; misture até ficar homogêneo.