Milho mexicano rico

Name: milho mexicano rico
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (227 gramas) de creme de queijo; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 1 (454 gramas) pacote de milho congelado; 1 pimentão vermelho picado; 8 pimentas jalapeno frescas, em cubos

Esta receita veio da minha madrasta em Dallas, Texas. Eles gostam de calor, então colocam alguns jalapenos extras.

Ingredientes

1 (227 gramas) de creme de queijo
Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite

1 (454 gramas) pacote de milho congelado
1 pimentão vermelho picado
8 pimentas jalapeno frescas, em cubos

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma panela em fogo médio-baixo, derreta o creme de queijo e manteiga, e misture com o leite até ficar homogêneo e borbulhante.
Em uma caçarola média, misture o milho congelado, pimentão vermelho e jalapeno. Despeje a mistura de queijo creme e misture bem.
Asse de 35 a 45 minutos no forno pré-aquecido, até borbulhar e levemente marrom.