Milho mexicano

Name: milho mexicano
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de manteiga; 1 (284 gramas) pacote de grãos de milho congelados, descongelados; 1 pimentão vermelho picado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo abobrinha picada; 2 cebolas verdes picadas; 1 jalapeno semeado, picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa, comprado; 2 colheres de sopa de coentro fresco picado

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Ingredientes

3 colheres de sopa de manteiga
1 (284 gramas) pacote de grãos de milho congelados, descongelados
1 pimentão vermelho picado
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo abobrinha picada

2 cebolas verdes picadas
1 jalapeno semeado, picado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa, comprado
2 colheres de sopa de coentro fresco picado

preparação

Derreta a manteiga na frigideira grande e pesada em fogo médio-alto. Adicione o milho, o pimentão vermelho, a abobrinha, a cebolinha, o jalapeño e o sautê até que os legumes estejam macios, cerca de 6 minutos.
Misture a salsa e coentro picado. Mexa até aquecer por cerca de 1 minuto. Tempere a gosto com sal e pimenta.