Milho frito mexicano

Name: milho frito mexicano
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo milho fresco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos (ou menos a seu gosto, eu uso 1-2 colheres de sopa); Pimentões verdes de 113 gramas picados; sal e pimenta

Outra receita encontrada em Taste of Home.Eu não tentei ainda e estou postando para ZWT5.O autor da receita afirma: Quando eu estava crescendo, minha mãe costumava servir milho frito no café da manhã com ovos mexidos e tortillas.Aqui no Arizona, o milho é amplamente usado em muitos pratos. Essa é uma ótima maneira de usá-lo - meu marido e eu gostamos disso.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo milho fresco
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos (ou menos a seu gosto, eu uso 1-2 colheres de sopa)

Pimentões verdes de 113 gramas picados
Sal e pimenta

preparação

Em uma frigideira, cozinhe o milho e a cebola na manteiga até ficarem macias.
Adicione pimenta, sal e pimenta; cozinhe e mexa em fogo médio por cerca de 5-7 minutos.
Reserve imediatamente..