Milho frito do sul ii

Name: milho frito do sul ii
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: Grãos de milho frescos de 400 gramas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite; 4 fatias de bacon, cortadas em pedaços pequenos; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo cebola vidalia, em cubos (ou qualquer variedade regional de cebola doce); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentão verde, em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentão verde, em cubos; 1 jalapeno médio, sem sementes e finamente picado; 1/2 colher de chá de sal; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de chá de açúcar

Da Hallmark Magazine Novembro / Dezembro 2006.Estou pensando em usar milho fresco que foi grelhado ou assado na próxima vez que eu preparar este ... processo de pensamento em movimento ...

Ingredientes

preparação

Coloque os grãos de milho em uma tigela e despeje o creme sobre o milho. Deixe-se sentar enquanto você frita o bacon e os vegetais.
Cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante. Adicione a cebola, o pimentão e o jalapeño. Cozinhe até a cebola ficar translúcida; cerca de 4-5 minutos.
Agora adicione a mistura de milho/creme ao pote, mexendo até que os ingredientes sejam bem misturados.
Junte o sal, a pimenta preta e o açúcar.
Reduza o fogo para ferver e cozinhe, coberto por cerca de 25-30 minutos, mexendo ocasionalmente.
Servir quente.