Milho doce com queijo parmesão e coentro

Name: milho doce com queijo parmesão e coentro
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 ears of corn, 4
Ingredients: 4 espigas de milho doce, casca removida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão, ralado; 6 colheres de azeite, dividido; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 dente de alho picado; 1 colher de chá de cominho; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado

A TOH on line postou esta receita e declara: "Uma pequena torta e um toque atrevido, essa maneira divertida de consertar o milho será um sucesso. Apenas alguns minutos de panela frita lhe dá uma deliciosa cor dourada"

Ingredientes

preparação

Coloque o milho em uma panela; cubra com água.
Leve para ferver; cubra e cozinhe por 3-5 minutos ou até ficar macio.
Drenar.
Em uma tigela pequena, misture o queijo, 5 colheres de sopa de óleo, suco de limão, alho, cominho, molho de pimenta, sal e pimenta.
Pincele 1 colher de sopa sobre cada espiga de milho.
• Em uma frigideira grande, cozinhe o milho no óleo restante em fogo médio por 4-6 minutos ou até dourar levemente, virando de vez em quando.
Mexa o coentro na mistura de queijo restante; escovar sobre o milho.