Milho-de-espiga com manteigas temperadas

Name: Milho-de-espiga com manteigas temperadas
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 ears, 8
Ingredients: 8 espigas de milho espiga de milho; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; 1 colher de sopa de cebolinha fresca picada; 1 colher de sopa de endro fresco picado; 1 colher de chá de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; 1/4 colher de chá de sal de alho; 1 colher de sopa de folhas de manjericão fresco picado; 1 colher de sopa de folhas de orégano frescas picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 2 colheres de chá preparados rábano; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta

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Ingredientes

preparação

Aqueça a grelha a gás no meio ou no grelhador a carvão até as brasas ficarem brancas como a cinza.
Combine todos os ingredientes para a manteiga temperada desejada em uma tigela pequena; misture bem.
Espalhe cerca de 1 colher de sopa de manteiga temperada uniformemente sobre cada espiga de milho. Enrole cada espiga de milho em papel alumínio reforçado de dupla espessura; selar bem a parte superior e os lados.
Coloque o milho na grelha diretamente sobre as brasas. Grill, virando a cada 5 minutos, até ficar macio (20 a 25 minutos).

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