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Milanesas (lombo à milanesa)
 
 
8 PorçõesPTM30 min

Milanesas (lombo à milanesa)


Esta receita é do Taste of Home, enviada por uma senhora criada na Argentina. É deliciosa, se não for cozida demais.

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preparação

  1. Em uma tigela rasa, bata os ovos e leite.
  2. Em outra tigela rasa, misture as migalhas de pão, queijo parmesão, salsa, alho, sal e pimenta.
  3. Mergulhe o bife na mistura de ovos, depois cubra com a mistura de migalhas.
  4. Em uma frigideira grande, aqueça 0,5 "de óleo.
  5. Bife marrom em fogo médio-alto por 2-3 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o cozimento desejado (tenha em mente que quanto mais tempo ele estiver cozido, mais difícil ele fica).
  6. Escorra em toalhas de papel.
  7. Transferir para uma assadeira.
  8. Carne com tomate e fatias de queijo.
  9. Grelhe 4 "do fogo por 1-2 minutos ou até que o queijo esteja derretido.
  10. Sirva com fatias de limão.



Adorei

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