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Bryan
Milanesas (lombo à milanesa)
Esta receita é do Taste of Home, enviada por uma senhora criada na Argentina. É deliciosa, se não for cozida demais.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela rasa, bata os ovos e leite.
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Em outra tigela rasa, misture as migalhas de pão, queijo parmesão, salsa, alho, sal e pimenta.
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Mergulhe o bife na mistura de ovos, depois cubra com a mistura de migalhas.
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Em uma frigideira grande, aqueça 0,5 "de óleo.
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Bife marrom em fogo médio-alto por 2-3 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o cozimento desejado (tenha em mente que quanto mais tempo ele estiver cozido, mais difícil ele fica).
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Escorra em toalhas de papel.
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Transferir para uma assadeira.
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Carne com tomate e fatias de queijo.
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Grelhe 4 "do fogo por 1-2 minutos ou até que o queijo esteja derretido.
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Sirva com fatias de limão.
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