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Bunnyfitch
Mexicano - tradicional tres leches bolo
Publicado para o ZWT III.Recipe de World Recipes.A receita agradável e simples para um bolo mexicano tradicional muito amado.
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Ingredientes
- 2 claras de ovos
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 1 (397 gramas) pode leite condensado
- 2 colheres de chá de baunilha
- 1 (397 gramas) pode leite condensado
- 1 (397 gramas) pode leite condensado
preparação
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Bata claras de ovo até formar picos.Adicione o açúcar gradualmente.Adicione as gemas; bata 3 minutos.Combine farinha e fermento em pó; adicione a mistura de ovo alternadamente com leite.
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Despeje em uma panela de 23 X centímetro bem untada.Bake a 170 graus.por 30 a 40 minutos.Despeje os ingredientes do molho no liquidificador; mistura.
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Faça furos no bolo com o palito ao mesmo tempo quente; despeje o molho sobre o cake.Allow bolo para esfriar na geladeira antes de geada.
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Para fazer glacê: misture todos os ingredientes no topo do banho-maria. Cozinhe por 7 a 10 minutos enquanto bate constantemente.
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Bolo de geada. Manter refrigerado.
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