Melhor bolo de maçã da mãe com cobertura de caramelo

Name: melhor bolo de maçã da mãe com cobertura de caramelo
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 0
Ingredients: 1/4 de litro de óleo vegetal (eu sei de pessoas que sub-metade ou metade de maçã); Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 3 ovos; 1 1/2 colher de chá de baunilha; 1/2 litro de farinha (pode usar 130 litros de farinha de trigo integral no lugar de 130 litros de farinha branca); 1 colher de chá de sal; 1/2-1 colher de chá de canela; 1/4 colher de chá de noz moscada; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo maçãs, descascadas e cortadas em cubos; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml contendo leite (pode sub leite de amêndoa ou outro leite não lácteo)

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 * F.Grease e farinha de 9 x 13 assadeira.
Bolo: Em uma tigela grande, bata o óleo, açúcar, ovos e baunilha.Adicione a farinha, sal, canela e noz-moscada (se estiver usando), e bicarbonato de sódio.Bata juntos até bem incorporados.Mexa nas maçãs.
Despeje a massa do bolo na assadeira preparada. Despeje por 55 - 60 minutos. Esvazie completamente antes de adicionar a cobertura.
Cobertura: Em uma panela, misture a manteiga, o açúcar mascavo e o leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura ferver. Bata sem mexer por 3 minutos. Retire do fogo e espalhe-o imediatamente por cima do bolo resfriado. Deixe descansar por uma hora antes de servir.