Mexa o frango frito com molho de caramelo

Name: mexa o frango frito com molho de caramelo
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de chá de alho; 2 colheres de sopa de gengibre; 0,5 colher de chá de cinco especiarias em pó; 2 colheres de sopa de molho de soja; 3 colheres de sopa de vinagre de arroz; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 3 colheres de sopa de caldo de galinha; 4 colheres de sopa de açúcar mascavo; 3 colheres de sopa de vinagre de arroz; 2 colheres de sopa de molho de pimenta doce; 2 colheres de sopa de molho de peixe; 3 colheres de sopa de caldo de galinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cogumelo; 3 colheres de sopa de óleo de amendoim; 1 colher de sopa de jalapeño, sem sementes e picada; 3 colheres de sopa de coentro, finamente picado; 1 cebolinha grande, fatiada para guarnecer

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Ingredientes

preparação

ADICIONAR - cubed chicken, coat bem e marinar por 4-6 horas.
Em uma tigela separada, COMBINE açúcar mascavo, vinagre de arroz, molho de pimenta doce, molho de peixe e caldo de galinha.
HEAT 2 colheres de sopa de óleo de amendoim na wok e quando o óleo começar a fumar, adicione o frango em cubos em pequenos lotes; STIR-FRY cerca de 3-4 minutos até dourar; Ao remover cada lote, mantenha-o aquecido até que todo o frango esteja pronto.
REDUZIR o calor do wok ligeiramente e adicionar o restante óleo de amendoim; Adicionar pimenta, alho e cogumelos; STIR-FRY até ficar macio.
ENJOY!

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