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NELL ROSS
Meus filhos refeição de massa favorito.
Apesar do fato de que meus dois filhos pequenos passam por fases exigentes, eles decidiram que ambos AMAM esta massa.Especialmente, não consigo obter o suficiente das coisas e estou muito feliz, pois é uma refeição saudável, enchimento adequado para toda a família .Eu uso as cascas de macarrão minúsculas integrais (vendido como conchigliette) mas você pode usar qualquer pequena massa realmente.Nós gostamos de servir isto com uma salada verde e pão crocante! Este também é um bom prato para pulsar no liquidificador para bebês mais velhos.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo frango moído
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo macarrão conchigliette integral, não cozida
- 500 ml de água
- 400 g de tomates enlatados, liquidificados com suco próprio
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo cheddar, ralado (afiado)
- 1 cebola marrom grande, finamente picada
- 1 pimentão vermelho pequeno, finamente picado
- 1 courgette médio ralado
preparação
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Delicadamente frite a cebola eo frango em uma panela de tamanho médio em um calor médio.Depois de 10 minutos, adicione o resto dos vegetais picados/ralado e o tempero, frite por mais 15 minutos.
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Após 15 minutos, adicione o tomate, o alho e a água.Cubra e deixe ferver por 45 minutos.
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Após 45 minutos, retire a tampa, aumente o fogo e reduza o molho até ficar bem espesso.
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Enquanto o molho estiver cozinhando, cozinhe a massa em água fervente levemente salgada até ficar macia.
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Quando você tem um molho espesso, retire do fogo e misture o queijo eo manjericão.Misture bem, em seguida, misture a massa.Cobrir e deixe descansar por 5-10 minutos, desta forma, a massa é a temperatura certa para a família para comer e as massas terão assumido os sabores do molho.
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Sirva as crianças primeiro, depois ajuste o tempero para adultos, se necessário.
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