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Lavonne
Meu primeiro squash crookneck amarelo frito
Bem, o nome diz tudo. Eu decidi plantar abóbora amarela este ano e eles estão chegando, então eu pensei em fazer algo com eles junto com as outras coisas saindo do jardim. * Quaisquer coberturas adicionais podem ser usadas, e o tempo pode ser diferente para os outros, este foi o meu primeiro bebê de abóbora amarela, então eu fui gentil.
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Ingredientes
- 1 abóbora amarela de tamanho médio, com 1/8 pol.
- 2 cebolas grandes, palitos cortados
- 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
- 1/2 colher de chá de pimenta rachada
- Sal de 2,5 centimetros
- 1 ovo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fubá
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão, dividido
- 1 colher de sopa de manteiga ou 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 saco de papel marrom, tamanho do almoço
preparação
-
fatia de abóbora em 1/8 em fatias.
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pique a cebola e o manjericão juntos.
-
ovo de crack em tigela adicione leite.
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adicione cebola, manjericão, abóbora e vire para cobrir.
-
no saco de papel, acrescente a farinha, a farinha de milho, o queijo, o sal e a pimenta (se você gosta de tempero, pode adicionar pimenta, pimentão vermelho).
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agite agite agite.
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coloque em uma frigideira quente com manteiga e óleo e frite, vire quando as bordas estiverem ficando marrons.
-
neste ponto, polvilhe com queijo restante.
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retire e coloque em um prato forrado com toalhas de papel para drenar polvilhe com queijo parm adicional ou calor ther como você escolhe.
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