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Springfield70
Mergulho de 9 camadas mexicano
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Ingredientes
- 400 gramas de carne moída magra
- 3 dentes de alho picados
- 1 (35 gramas) mistura de tempero de taco de envelope
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola verde picada
- 3 abacates descascados, sem sementes e triturados
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola verde picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coentro fresco picado (salsa ok)
- 4 tomates médios picados
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo azeitonas pretas fatiadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado
- Tortilla chips
preparação
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Nota: Você pode alterar facilmente os valores fornecidos nas camadas para se adequar ao seu gosto ou omitir uma camada se não se importar com ela ou adicionar uma camada, como beans, se preferir.
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Carne marrom em frigideira com alho; drenar qualquer gordura; adicione 0,5 taco de envelope tempero e 2 colheres de sopa de água e misture bem, reserve e deixe esfriar.
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Espalhe a carne no fundo de uma caçarola de 2 litros.
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Misture o abacate com o suco de limão e espalhe sobre a carne.
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Misture a maionese com o tempero restante do taco e espalhe sobre o guacamole.
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Camada de Monterrey Jack, em seguida, as cebolas verdes, o coentro, os tomates, as azeitonas pretas e, finalmente, com o queijo cheddar.
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Sirva mergulho com tortilla chips.
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