Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Deb Smith
Melhores biscoitos de lundy
Quando minha família visitou meus avós no Brooklyn, anos atrás, iríamos nos encontrar com Lundy's, ótimos frutos do mar, bisque de amêijoas, biscoitos e torta de mirtilo. O restaurante fechou há alguns anos e reabriu.Eu não voltei para poder Comente sobre a comida, mas eu quero levar meus filhos lá desde que eu tenho essas boas lembranças da "experiência" de comer naquele lendário restaurante! Esta receita vem do Cookbook do Lundy. Adivinhei o tempo de preparação, já que ainda não os fiz.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Preaqueça o forno a 375 graus.
-
Peneire a farinha, o fermento, o açúcar e o sal numa tigela grande.
-
Cortar manteiga e encurtando em pedaços pequenos e adicione a mistura de farinha.
-
Usando as mãos ou um liquidificador de massa, desintegrar a gordura na mistura de farinha até que a manteiga e o recheio sejam pedaços do tamanho de uma ervilha e a mistura se assemelhe a fubá grosso.
-
Sove a massa suavemente sobre uma superfície de trabalho levemente enfarinhada.
-
Abra a massa a 1,25 centímetros de espessura, o que é crucial para o resultado dos biscoitos.
-
Use um cortador de biscuit de 5 centímetros ou um copo para cortar os biscoitos e coloque em uma assadeira não-graxa.
-
Asse 14-15 minutos até dourar e sirva quente.
Blogs que podem ser interessantes
-
24 minRolos / Biscoitosfarinha, pó, sal, manteiga, Soro de leite coalhado,biscoitos de leite coalhado e escamoso -
30 minRolos / Biscoitospão, nutella, pão, avelãs, chantilly,Pizza de avelã -
25 minRolos / BiscoitosBiscoitos de Soro de Leite Coalhado, molho de salada, queijo, queijo,Biscoitos fáceis de queijo -
38 minRolos / Biscoitosfarinha, pó, sal, açúcar, manteiga em, creme, creme fraiche, ovo,Biscoitos de creme fraiche (cajun / creole para zwt-9)
Adorei