Melhor mousse de chocolate creme irlandês

Name: melhor mousse de chocolate creme irlandês
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: raspas de chocolate; 3 ovos separados; 1 colher de sopa de licor de creme irlandês; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo chantilly; raspas de chocolate

Uma mousse cremosa de chocolate com creme irlandês. Eu realmente não sabia que poderia fazer algo tão bom! Eu também substituí gin seco para o creme irlandês com resultados deliciosos.

Ingredientes

preparação

Derreta o chocolate escuro em uma panela pequena em fogo baixo.Retire do fogo e deixe esfriar.Em uma tigela, bata as gemas e misture o chocolate derretido e creme irlandês.Dobre em 0,5 do creme batido.
Em uma tigela separada, bata as claras até enrijecer.Dobre as claras na mistura de chocolate.Despeje a mousse em copos e guarneça com o restante chantilly e raspas de chocolate antes de servir.