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Melhor molho de vinho marsala cremoso sobre ravioli de cogumelos
Molho de vinho marsala delicioso e cremoso emparelhado com cogumelo portobello recheado ravioli.Copy-Cat do Macarrão Grill Mushroom Ravioli entrada.
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Ingredientes
preparação
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Encha uma panela grande com cerca de 4 litros de água.Coloque o queimador em fogo alto e deixe ferver.Adicione ravioli congelado à água fervente por 6-8 minutos, mexendo ocasionalmente (muito suavemente) .Os ravioli são feitos quando eles flutuam para o topo do agua.
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Ao mesmo tempo em que você está fervendo a água, aqueça uma frigideira grande com o azeite. Adicione as cebolas e os cogumelos e refogue até ficarem macias, cerca de 3 minutos. Adicione o vinho Marsala e leve para ferver.
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Ferva por 2-4 minutos, adicionando sal e pimenta a gosto.Mexer em creme e leite e cozinhe por 5 minutos até aquecido.
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Sirva em um prato de massa recesso.Despeje uma quantidade generosa de mistura cremosa de molho de vinho de marsala sobre 3-4 ravióli e sirva QUENTE.
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** Opcional: Sirva ravioli em uma cama de macarrão bowtie para uma porção mais forte, ou substitua o ravioli por peitos de frango finos. Eleve o frango por 15 minutos antes dos cogumelos, então siga a receita de lá.
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