"melhor do que cinnabon" rolos de canela

Name: "melhor do que cinnabon" rolos de canela
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 16 rolls, 16
Ingredients: 1 (7 gramas) pacote fermento seco ativo; 60 litros de água morna; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 1 1/2 colheres de chá de leite; 1 ovo, batido levemente; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha; 1 pacote de pudim de baunilha (99 gramas), dividido; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó; 4 -6 colheres de chá de canela; 113 gramas de cream cheese; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó; 1 1/2 colheres de chá de leite

Eu consegui isso fora de um site e fiz meus próprios ajustes.Estes podem ser refrigerados durante a noite após a formação.Deixe subir cerca de 45 minutos em temperatura ambiente antes de assar ou não você refrigerar.

Ingredientes

preparação

Combine água morna, açúcar e fermento. Deixou de lado.
No microondas, derreta a manteiga.
Quando a manteiga estiver derretida, adicione o leite e aqueça para tirar o frio.
Adicione a mistura de ovo batido e fermento (deve ser espumoso até agora) misture delicadamente e despeje na panela da máquina de pão.
Adicione a farinha à panela da máquina de pão, metade da mistura de pudim e sal.
Coloque a panela na máquina e deixe completar o ciclo de massa (se a massa estiver pegajosa, adicione um copo A com uma capacidade de 60 ml, contendo metade da farinha durante o amassar).
Quando o ciclo de massa estiver completo, estenda a massa para aproximadamente 17 "x10".
Espalhe a massa uniformemente com um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga amolecida e polvilhe com açúcar mascavo e canela.
Enrole a massa começando com o lado longo. Corte em aproximadamente 16 pedaços pares e coloque em uma panela 9x13 (eles serão confortáveis)
Neste ponto, você pode cobrir e refrigerar até o dia seguinte ou deixar subir 45 minutos.
Asse a 170 graus por 20 minutos até dourar no topo.
Faça glacê, bata o requeijão, a manteiga, o açúcar em pó, a mistura de pudim restante e o leite até obter consistência uniforme.
O gelo rola depois de ter esfriado um pouco.
Sirva imediatamente para melhores resultados.
É meu entendimento que esta receita não congela bem.