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Shasty
Melhor bolo de abobrinha de chocolate
Eu venho fazendo esta receita para íons agora. Foi uma colaboração entre eu e um amigo cerca de 25 anos atrás. Eu não encontrei um que eu goste mais. Eu espero que você concorde. Esses pães também congelam muito bem. Você poderia tentar usar purê de maçã para alguns ou todo o óleo, a fim de reduzir o teor de gordura.No entanto ... eu não tentei por mim mesmo.
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Ingredientes
- 3 ovos batidos
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Óleo de 1/4 litro
- 3 colheres de chá de extrato de bordo
- 1 colher de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo abobrinha, ralado com sementes removidas
- Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo cacau em pó
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo nozes picadas
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas
preparação
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Preaqueça o forno a 325 *.
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Em uma tigela grande misture os ovos, ambos os açúcares, óleo e ambos os extratos.
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Mexer em abobrinha ralada. Deixou de lado.
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Em outra tigela misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal e o cacau em pó.
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Adicione à mistura de abobrinha, misturando bem.
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Dobre em nozes e passas.
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Despeje em panelas de pão untado.
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Asse por aproximadamente 75 minutos ou até que seja testado com um palito.
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Adorei