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Mankosi
Melhor batata cozida do mundo
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preparação
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Tome a batata de tamanho médio.
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Dividir enquanto cru (não corte todo o caminho através da batata).
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Tempere com manteiga, sal, pimenta e coloque uma fatia de bacon no meio da batata.
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Enrole bem em papel alumínio e cozinhe lentamente em carvão ou em forno a 350 ° por uma hora ou até ficar macio quando perfurado com um garfo.
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Quando terminar, retire o bacon.
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(Eu geralmente derreto um pouco de manteiga e creme de leite para derramar sobre a batata.) Esta é uma receita garantida para o entupimento da artéria.
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