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Donnacim
Mel fácil e frango assado de limão
Uma receita de iniciantes para frango assado. O esmalte dá um sabor sutil de mel e limão. Eu também faço meu peru no Natal como este.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 200 ° C/400 ° F / Gas 6.
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Lave bem o frango, por dentro e por fora, e seque bem com uma toalha de papel.
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Recheie a cavidade com o limão aquecido, a cebola e o alho.
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Esfregue o azeite por todo o frango e tempere com sal e pimenta.
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Coloque o frango em uma assadeira e coloque no meio do forno pré-aquecido.
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O tempo de assar depende do tamanho do frango.
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Assado por 9 minutos por quilo mais 20 minutos extras para o frango inteiro (exemplo: frango de 1,8 kg: 4x2020 = 1hr40mins).
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Usando os sucos da lata de assar, regue o frango a cada 30 minutos para impedi-lo de secar.
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Enquanto o frango está assando misture o suco de limão, mel e parika em uma tigela pequena.
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30 minutos antes de seu frango ser feito, retire-o do forno e pincele com o limão e o glacê de mel.
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Volte ao forno para terminar de assar, no final do tempo de assar, certifique-se de que todos os sucos estejam limpos, inserindo um espeto na parte mais espessa da coxa.
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