Matzo kugel

Minha avó era conhecida por ser uma mulher incrível. Ela também era conhecida por seu Matzo Kugel e seu Noodle Kugel. Não importava a ocasião, a Páscoa, Rosh HaShana, Yom Kippur ou até mesmo o Dia de Ação de Graças, era isso que ela sempre pedia. Não precisa ser um feriado judaico para desfrutar deste recheio saboroso como caçarola - nem precisa ser judeu. Isso é tão delicioso durante todo o ano e muito, muito fácil.