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Matiz básica do brei
 
 
1-2 PorçõesPTM6 min

Matiz básica do brei


De alho e safiras Ruth Reichl ... fácil, gostoso, eu adoro isso para um jantar simples, se eu estou muito cansado para realmente cozinhar.Este é um matzoh brei salgado.

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preparação

  1. Passe água morna sobre o matzoh quebrado para molhá-lo por alguns minutos.
  2. Quebre os ovos, bata com um garfo até ficar espumoso.
  3. Adicione sal e pimenta.
  4. Adicione matzoh encharcado, mas drenado, aos ovos.
  5. Derreta 1 T de manteiga na frigideira.
  6. Frite ovo/mistura de matzoh como você iria ovos mexidos.
  7. Enjoy -- no need for toast, all in the pan!



Adorei

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