Massa de chorizo cozer

Name: massa de chorizo cozer
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cebola picada; 1 colher de sopa de óleo; 200 g de chouriço; 1 colher de sopa de purê de tomate; 1 colher de sopa de purê de tomate; 1 pimenta verde, cortada em fatias finas; 300 g de massa; 200 g de queijo

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo e frite a cebola até ficar macio e translúcido.
Esvazie a lata de tomates em uma panela e adicione cebola cozida, pimenta, purê de tomate e chouriço.
Deixe ferver do que ferver por 30 minutos.
Enquanto isso, cozinhe a massa em bastante água fervente com sal.
Escorra a massa.
Adicione o molho ao macarrão e misture bem.
Coloque no refratário e cubra com o queijo ralado.
Assar no forno - Marca de gás 6 - 200C (forno de 180C no ventilador) por 20 - 30 minutos, dependendo de quão duro você gosta da cobertura de queijo.
Sirva com pão crocante.