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Bschmoll
Massa de brócolis de frango
Uma ótima maneira de usar um frango assado inteiro ou sobrante. A adição de queijo-alho e queijo de ervas semi-macias de alho e tomates secos aumenta o frango e o brócolis.Encontrado em BetterHome e Gardens.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande, cozinhar macarrão, adicione o brócolis durante os últimos 3 minutos de tempo de cozimento, quando al dente remover, drain.pasta e brócolis.
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Enquanto a massa estiver cozinhando, retire a carne do frango e pique-a grosseiramente.
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Na mesma panela você cozinhou o macarrão, misture queijo, leite e tomate; Cozinhe até o queijo começar a derreter.
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Adicione macarrão e frango, aqueça bem, tempere com pimenta fresca; Adicione a salsinha antes de retirar do fogo.
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Se a mistura precisar ser diluída, adicione um pouco mais de leite.
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Sirva com queijo parmesão ou queijo Parmigiano Reggiano, se desejar.
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