Massa de brócolis de frango

Name: massa de brócolis de frango
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Massa de rigatoni de 227 gramas (seca); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo brócolis (congelado é bom); 600 gramas de frango assado; queijo parmigiano-reggiano (como enfeite); Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite; 60 litros de tomate seco ao sol embalado em óleo (escorrido ou cortado); Salsa italiana; pimenta moída; queijo parmigiano-reggiano (como enfeite)

Uma ótima maneira de usar um frango assado inteiro ou sobrante. A adição de queijo-alho e queijo de ervas semi-macias de alho e tomates secos aumenta o frango e o brócolis.Encontrado em BetterHome e Gardens.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, cozinhar macarrão, adicione o brócolis durante os últimos 3 minutos de tempo de cozimento, quando al dente remover, drain.pasta e brócolis.
Enquanto a massa estiver cozinhando, retire a carne do frango e pique-a grosseiramente.
Na mesma panela você cozinhou o macarrão, misture queijo, leite e tomate; Cozinhe até o queijo começar a derreter.
Adicione macarrão e frango, aqueça bem, tempere com pimenta fresca; Adicione a salsinha antes de retirar do fogo.
Se a mistura precisar ser diluída, adicione um pouco mais de leite.
Sirva com queijo parmesão ou queijo Parmigiano Reggiano, se desejar.

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