Churrasqueira churrasco jogo cornish galinhas

Name: churrasqueira churrasco jogo cornish galinhas
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 120 min
Yield: 1-2
Ingredients: 2 galinhas da Cornualha (ou um frango de 1,3 kg); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sal; 1 colher de chá de açúcar granulado; 1 colher de chá de pimenta vermelha; 1 colher de sopa de sal de alho; 1 colher de sopa de páprica (melhor húngaro quente); 1 colher de sopa de pimenta em pó; 1 colher de chá de pimenta vermelha; 1 colher de chá de açúcar granulado; 1 colher de chá de cebola em pó; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá ralada de casca de limão; Suco de maçã 3/4 litro; Oleo vegetal de 1/4 litro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho Worcestershire; Vinagre de cidra de 130 litros

Esta é uma receita que eu uso quando estou com vontade de comer galinhas Cornish (ou cerca de 1,3 quilo de frango) sem acender minha churrasqueira ou fumante. Eu tenho um daqueles Fornos de Torradeira que têm uma churrasqueira embutida. Eu simplesmente esfrego. as galinhas (ou frango) para baixo com o esfregar, definir o temporizador para 60 minutos e a temperatura para Max e se eu quisesse, ir embora.Mas em vez disso, eu gostaria de regar meus pássaros para que eles saiam úmido e saboroso. A combinação do atrito (Muito Picante) e do "esfregão" (Muito doce) me faz lembrar de uma garota que eu conhecia - oops! Outra história!! O suco de maçã é um ótimo complemento para um esfregão, porque não é um sabor avassalador, e adiciona doçura à carne. Esta receita funciona bem em um pulverizador, mas também pode ser escovada. Aperte bem cada vez antes da pulverização. e o esfregão pode ser usado na grelha (gás ou carvão)

Ingredientes

preparação

Para um forno G.Countertop com Rotisserie :.
Combine todos os ingredientes da fricção.Use em aves de capoeira: levemente escove o pássaro com azeite de oliva, em seguida, esfregue a mistura de especiarias sobre e sob a pele.Deixe marinar por até 12 horas.
Advertência: Não reutilize restos de resíduos ou marinadas depois de ter sido aplicado a carne ou aves; pode conter bactérias prejudiciais.
Use um barbante para prender as pernas e asas das aves para evitar que caiam enquanto a churrasqueira está girando.
Posicione um garfo de assadeira na extremidade oposta do espeto de onde o ponto está localizado e fixe-o na posição usando os parafusos de aperto manual.
Passe o espeto pela (s) cavidade (s) das aves e prenda o garfo na carne do pássaro.
Coloque o segundo garfo no espeto e prenda na carne.
Insira a extremidade pontiaguda do espeto no motor do espeto e a outra extremidade no suporte.
Coloque a bandeja no forno na posição mais baixa para pegar os gotejamentos.
Gire o timer para a posição Stay on (eu definir o meu para 60 minutos depois para 30 minutos, então eu tenho que verificar as aves). Deixe cozinhar por 1,5 a 2 horas.
Para o esfregão:
Misture todos os ingredientes em uma panela e aqueça em média/baixa por 20 minutos.
Deixe o esfregão esfriar antes de colocar em um pulverizador.
Umedeça os pássaros borrifando o esfregão sobre eles a cada 20 a 30 minutos durante o cozimento.
Aves são feitas quando os sucos correm e as pernas se separam facilmente das aves.

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Adorei

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