Maravilhoso hash restante

Uma ótima receita para usar restos de carne cozida e batatas, ou use carne de milho enlatada e omitir o sal.Adicione um par de colheres de salsa picada e molho Worcestershire para sabor adicional, se você gosta.Bom servido com ovos escalfados ou fritos, molho de pimenta ou beterraba em conserva e pão de centeio e manteiga.Em um dia atarefado, em vez de fritar, transfira a mistura para uma caçarola e asse-a a 170 graus por cerca de 30 minutos ou até que fique bem quente.Uma vez ou duas vezes por semana, ferva um pote de batatas com as peles, deixe-as esfriarem e leve à geladeira. É muito prático ter essas batatas cozidas, descascadas ou não, para batatas fritas caseiras, omeletes, guisados ​​e receitas que pedem batatas cozidas como esta.