Máquina de pão pão inteiro soletrado

Name: máquina de pão pão inteiro soletrado
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 12 Slices, 6
Ingredients: 1/3 litro de água, morna; 2 colheres de sopa de manteiga, cortadas em 4-6 bits; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo espelta, para amassar e modelar; 1 colher de sopa de glúten de trigo vital; 1 colher de chá de sal; Uma chávena com uma capacidade de 80 ml, contendo açúcar mascavo, levemente acastanhada; 1/2 colher de chá de levedura de máquina de pão; 1/2 colher de chá de levedura de máquina de pão; semente de linho; sementes de girassol em bruto; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo espelta, para amassar e modelar

Faz um pão.Faz sua casa cheirar como uma padaria.Café sugerido para servir com:) Esta é a receita que eu usei para fazer um pão de espelta hoje.O aroma desta cozinha de pão é tão maravilhoso, especialmente em uma noite de inverno.É fácil de adicionar sementes ou nozes como você gosta (eu fiz) e o que eu amo é que ele é amassado na máquina de pão.Use como o pão para um sanduíche Reuben.Ou servir torrado recheado com rondele e chucrute quente para um inacreditavelmente saborosa e recheio Almoço.Adicione um pouco de bacon de carne se você não se importa de misturar carne e laticínios para um sanduíche 5 estrelas.Eu vou ajustá-lo como eu encontrar métodos melhores, mas por agora desfrutar deste como é.Eu usei outras receitas e propriedades de farinha para meça como assar um pão macio e acabou realmente muito bem na minha opinião.O marido dá-lhe 5 estrelas: D

Ingredientes

preparação

Insira todos os itens na máquina de pão, começando com o primeiro ingrediente listado e terminando com o fermento ou sementes/nozes. Mantenha a espelta extra para amassar na forma de pão de sua escolha.
Defina a máquina para o ciclo de massa (1,5 horas para mim).
Quando terminar, pulverize as mãos com a farinha de espelta extra e pegue a massa.
Moldá-lo em forma de pão, usando soletrado extra conforme necessário para moldar.
Coloque em uma panela de pão untada.
Transforme seu forno para a temperatura mais baixa por dois minutos. Em seguida, desligue-o e coloque o seu pão lá.
Deixe crescer por cerca de 35 minutos. Talvez não pareça alto demais, mas não se preocupe. Deve ter pelo menos crescido em 50%.
Ligue o forno para 375. Bata por 35 minutos (não se preocupe com o tempo de pré-aquecimento. Esses 8 minutos estão incluídos quando eu fiz isso).
O pão deve estar praticamente pronto, mas deixe-o escorregar da assadeira e cozinhe em uma grelha no forno por mais 10 minutos a cada 300 minutos.
Quando terminar, deixe esfriar por dez minutos. Você pode evitar a vontade de começar a comer tomando café.
Aprecie, com ou sem café.

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