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Phaylock
Máquina de pão naan
Chewy levedado levedado pão plano é um piscar de olhos para fazer em uma máquina de pão.Serve naan com o seu prato favorito indiano para absorver o curry e molhos.-Shannon Ventresca, Middleboro, Massachusetts
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Ingredientes
preparação
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Na panela da máquina de pão, coloque todos os ingredientes em ordem sugerida pelo fabricante. Selecione a configuração da massa (verifique a massa após 5 minutos de mistura; adicione 1 a 2 colheres de sopa de água ou farinha, se necessário).
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Quando o ciclo estiver concluído, coloque a massa em uma superfície levemente enfarinhada. Divida em seis porções; forma em bolas.Coloque cada bola em um oval 0.25-in.thick.Deixe descansar por 5 minutos.
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Escova os topos com água.Em uma frigideira grande untada, cubra e cozinhe a massa, o lado úmido para baixo, em fogo médio-alto por 1 minuto.Massa de massa; Cubra e cozinhe por 30 segundos a mais ou até dourar. Repita com a massa restante.
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