Manteiga de queijo azul

Name: manteiga de queijo azul
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, à temperatura ambiente; 2 colheres de sopa de cebolinha picada; 2 colheres de sopa de queijo azul cremoso; 2 colheres de chá de salsa fresca picada; sal e pimenta moída

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Ingredientes

4 colheres de sopa de manteiga sem sal, à temperatura ambiente
2 colheres de sopa de cebolinha picada
2 colheres de sopa de queijo azul cremoso

2 colheres de chá de salsa fresca picada
Sal e pimenta moída

preparação

Combine a manteiga, chalotas, queijo azul, salsa e sal 1/4 colher de chá e pimenta 1/8 colher de chá.
Misture até ficar cremoso e bem misturado.
Transforme-se em uma folha de papel encerado e forme um pequeno tronco com cerca de 2,5 centímetros de diâmetro.
Cubra e leve à geladeira até ficar levemente firme, cerca de 1 hora.