Manjericão xarope simples

Name: manjericão xarope simples
Cook time: 6 min
Total time: 41 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 litro de água; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manjericão fresco

As folhas frescas de manjericão são embebidas em açúcar e água para criar um xarope de ervas para dar sabor aos coquetéis mais refrescantes do verão, mocktails, limonadas e guloseimas congeladas. Guarde na geladeira por até 1 mês.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manjericão fresco

preparação

Misture a água, o açúcar e as folhas de manjericão em uma panela pequena.Trazer a ferver, mexendo até dissolver o açúcar.Mante por 1 minuto.Retire do fogo e deixe o xarope íngreme, cerca de 30 minutos.
Despeje o xarope em um frasco de vidro esterilizado através de um filtro de tela para remover as folhas de manjericão; Deixe esfriar.