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Karli Shanklin
Magherita de galinha
Este frango é tão cheio de sabor é ótimo como é, eu servi o meu com um limão sutil, molho de mostarda que foi adorável.Se você é depois de uma refeição ligeira rápida que gosto muito, desfazer os bolos e apenas servir com alguns vitela assada tomates, uma refeição que pode estar na mesa em cerca de 35 minutos.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 180c.
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Fatie os tomates secos ao sol finamente, deixe 2 por mama.
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Abra o peito de frango e bata com um taco de carne até cerca de 2/3 centímetros de espessura.
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Espalhe 1 colher de sopa de pesto sobre cada peito, cubra com tomate, espinafre e queijo fatiado.Dobre o frango para cobrir o recheio, enrole com 2 fatias de presunto para recolocar com segurança.Repetir com os seios restantes.
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Coloque o frango em um prato à prova de forno com tomates videira e cozinhe no forno por 25-30 minutos ou até que o frango esteja cozido.
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Para servir: Fatie o frango e leve ao prato com tomates e sirva com uma salada lateral.
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