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Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Maçãs e aveia biscotti
 
 
0 PorçõesPTM1H10 min

Maçãs e aveia biscotti


Como alguns podem saber que os biscoitos são meus biscoitos favoritos e quando me deparei com esta receita em BH e GI tive que trazê-lo para casa para que eu possa encontrá-lo novamente. Parece simplesmente fabuloso e eu devo experimentar este novo método de fazendo biscotti.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 350 F.
  2. Forre uma assadeira centimétrica com papel alumínio, estendendo a folha sobre as bordas da bandeja; deixou de lado.
  3. Em uma tigela média, misture a farinha, a aveia, a torta de maçã, o bicarbonato e o sal; deixou de lado.
  4. Em uma tigela grande, misture a manteiga eo encurtamento e bata com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por 30 segundos.
  5. Adicione o açúcar mascavo e bata até que combinado, raspando tigela ocasionalmente. Bata no ovo, xarope de bordo e baunilha até combinado.
  6. Bata em tanto da mistura de farinha como você pode com o mixer.
  7. Usando uma colher de pau, misture qualquer mistura de farinha restante.
  8. Junte as nozes e as maçãs secas.
  9. Espalhe a massa na assadeira preparada.
  10. Asse no forno pré-aquecido por 25 minutos ou até que um palito inserido perto do centro saia limpo.
  11. Deixe esfriar na panela em uma gradinha por 30 minutos.
  12. Reduza a temperatura do forno para 325 F.
  13. Usando as bordas da folha, retire os biscoitos sem cortes da panela e coloque em uma tábua de corte.
  14. Remova cuidadosamente o papel alumínio e, em seguida, usando uma faca serrilhada, corte a mistura em três partes transversalmente.
  15. Corte cada porção em fatias centimétricas, perfazendo um total de trinta fatias centimétricas.
  16. Coloque as fatias, corte os lados para baixo, em folhas de bolinho e asse por 10 minutos.
  17. Gire as fatias; Asse por 10 a 15 minutos a mais ou até que estejam secos e crocantes.Transfira os cookies para as prateleiras de arame; Deixe esfriar.
  18. Faz 30 cookies.
  19. Armazenar:.
  20. Coloque cookies entre papel encerado em um recipiente hermético; tampa.
  21. Armazene em temperatura ambiente por até 3 dias ou congele por até 2 semanas.



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