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Jeana Malcolm
Maçãs com mel
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Ingredientes
preparação
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Descasque e core as maçãs.Corte cada um em 12 pedaços e polvilhe com o suco de limão para evitar o escurecimento.
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Aqueça a manteiga e refogue os pedaços de maçã em fogo moderado.Adicione os pinhões e as passas, cozinhe por 1 minuto e adicione o mel.
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Imediatamente depois de adicionar o mel, mexa as maçãs rápida e freqüentemente para que elas caramelizem uniformemente (tenha cuidado para não quebrar as maçãs).
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Adicione a água de flor de laranjeira para deglaze as maçãs.Serve quente -.
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