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Macarrão tailandês de gergelim com camarão
 
 
4 Hearty Portions, 4 PorçõesPTM50 min

Macarrão tailandês de gergelim com camarão


Este é um grande sabor tailandês, embora possa não ser tradicional, mas para mim ainda adiciona todos os mesmos sabores da cal, alho e calor da pimenta vermelha.Este não é um prato picante mas mais leve em calorias ... mas ainda tem toneladas de sabor.Se você não quiser usar camarão para isso, você poderia facilmente substituir o frango. O macarrão de gergelim para mim é a chave, realmente faz a diferença, mas você poderia usar vermicelli ou espaguete se necessário.Eu encontrei meu macarrão de gergelim direito na minha mercearia local.

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preparação

  1. Camarão - Em um saquinho grande, misture o azeite, sal, pimenta, suco de limão e camarão e marinar por cerca de 1-2 horas, não mais.
  2. Molho - Para um processador de alimentos, adicione todos os ingredientes e purê até ficar bem misturado. Isso também pode ser feito em um liquidificador. Basta definir para o lado.
  3. Pasta - faça a massa de acordo com as instruções.Use bastante sal na água e ferva a massa.Uma vez feito, escorra bem, volte para a panela para secar um pouco não mais de calor e apenas cobrir o lado para se aquecer.
  4. Camarão - enquanto a massa cozinha, cozinhe o camarão. Uma panela média refogue em fogo médio adicione o azeite e cozinhe o camarão 1-2 minutos de cada lado até ficar rosado e o camarão começar a enrolar. Não demora muito.
  5. Salada - Adicione o camarão cozido à massa e, em seguida, o molho. Misture bem e guarneça com os rabanetes frescos e talvez pimenta preta moída.
  6. Uma versão light de sabores tailandeses sem todas as calorias.



Adorei

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