Macarrão genovese

Name: macarrão genovese
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: Alho picado 57 gramas; 85 gramas de tomates secos ao sol (em óleo); 85 gramas de tomates secos ao sol (em óleo); Pinhões de 28 gramas; 284 gramas limpadas folhas de espinafre; Tomates de ameixa com 900 gramas, esquartejados, sem sementes; 400 gramas de penne, cozido al dente; 28 gramas de queijo parmesão; 28 gramas de queijo parmesão; 1/8 colher de chá de pimenta preta; 1/8 colher de chá de sal