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ALLPAL237
Macarrão de frango grelhado
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Ingredientes
- 400 gramas de peito de frango sem pele
- Linguine de 400 gramas, cozida
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cogumelos, fatiada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola verde, em cubos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomate, sem sementes e picado
preparação
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Coloque o frango em um grelhador pré-aquecido char.Grill até o frango é cozido através.Remover e coloque na geladeira.
-
Em uma panela de água fervente, cozinhe o macarrão com as especificações na embalagem.Camar bem.Enquanto isso, em uma panela, derreta a manteiga.Sauté o cogumelo, cebola verde, tomate e alho picado até que os vegetais se tornam macios.Continue cozinhar até que haja muito pouco na panela.
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Retire o frango da geladeira e corte em tiras centímetro.Coloque na panela com a mistura vegetal.Adicione o creme de leite para a panela e deixe ferver até que o creme começa a engrossar.Whisk no queijo parmesão, salsa, sal e pimenta. Desligue o fogo.
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Adicione o macarrão à mistura de molho. Mexa bem.
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Decore com parmesão adicional.
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