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Jose Napoleon Cuasay Artiaga I
Macarrão com queijo .... e legumes
Este prato tem toda a bondade cremosa do nosso Mac e queijo favoritos, além de muitos vegetais nutritivos. Você pode adicionar favoritos para os que estão impressos na receita.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, jogue o macarrão com o óleo.
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Cozinhe o brócolis com 1 colher de chá de sal em água fervente por 2 minutos, em seguida, escorra bem e lave em água fria para parar o cozimento.
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Adicione o brócolis e o espinafre ao macarrão.
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Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio, junte a cebola e refogue a manteiga.
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Adicione os cogumelos e cozinhe mais 5 minutos.
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Polvilhe a farinha, mexendo até misturar.
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Aos poucos, adicione o leite e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre por 15 minutos.
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Adicione uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo queijo, 1/2 colheres de chá de sal, creme de pimenta e noz-moscada. Mexa até que o queijo derreta.
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Dobre este molho no macarrão e coloque tudo em uma assadeira de 33x23 centímetro levemente engraxada.
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Polvilhe com o restante Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo.
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Asse em forno pré-aquecido 375 por 40 minutos.
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